filetto di cavallo avvolto con salvia e lardo
il nostro salame a base di macinato scelto di cavallo
un affettato povero di grassi ma ricco di gusto
differenti stagionature e aromatizzazioni per soddisfare i gusti di tutti
la ferrari della scuderia consolini per gli amanti della carne di cavallo
gli intramontabili classici della tradizione macellaia in chiave equina
le migliori parti dell'animale per i migliori stracotti
morbidezza e gusto superiore, cosa volere di più?
un'idea creativa per i più piccoli ma anche per i grandi
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lunedì chiuso
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